Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché du parc floral - Fort de France.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.
Publiée le 18 août 2025
| Produit | Nombre de relevés | Quantité | Prix moyen (€) | Min | Max | Prix moyen (€) | Variation |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aubergine | 5 | - | 2.80 € | 2.00 € | 3.00 € | - | |
| Banane plantain | 4 | - | 3.25 € | 3.00 € | 4.00 € | 2.88 € | ▲ 13 % |
| Banane ti-nain | 4 | - | 1.35 € | 1.00 € | 1.80 € | 1.50 € | ▼ -10 % |
| Cannelle | 3 | - | 40.00 € | 40.00 € | 40.00 € | 40.00 € | |
| Carotte | 3 | - | 2.50 € | 2.50 € | 2.50 € | - | |
| Céleri | 4 | - | 4.00 € | 4.00 € | 4.00 € | 4.00 € | |
| Chou de chine | 3 | - | 3.67 € | 3.50 € | 4.00 € | 3.75 € | ▼ -2 % |
| Chou pommé | 4 | - | 3.12 € | 3.00 € | 3.50 € | 3.33 € | ▼ -6 % |
| Citron vert (lime) | 4 | - | 4.12 € | 3.50 € | 4.50 € | 4.50 € | ▼ -8 % |
| Coco frais à l'unité | 4 | - | 2.00 € | 2.00 € | 2.00 € | 1.90 € | ▲ 5 % |
| Coco sec | 3 | - | 1.50 € | 1.50 € | 1.50 € | 1.50 € | |
| Concombre | 4 | - | 2.12 € | 2.00 € | 2.50 € | - | |
| Cresson | 3 | - | 3.17 € | 2.00 € | 4.00 € | 3.83 € | ▼ -17 % |
| Gingembre | 3 | - | 5.00 € | 5.00 € | 5.00 € | 5.00 € | |
| Giraumon | 4 | - | 2.00 € | 2.00 € | 2.00 € | 2.25 € | ▼ -11 % |
| Gombos | 4 | - | 4.25 € | 4.00 € | 4.50 € | 4.38 € | ▼ -3 % |
| Melon | 3 | - | 3.17 € | 3.00 € | 3.50 € | 3.17 € | |
| Pastèque | 3 | - | 3.17 € | 3.00 € | 3.50 € | 2.83 € | ▲ 12 % |
| Persil | 3 | - | 28.50 € | 28.50 € | 28.50 € | 28.57 € | |
| Piment doux (végétarien) | 4 | - | 6.12 € | 6.00 € | 6.50 € | 6.00 € | ▲ 2 % |
| Piment fort | 3 | - | 6.17 € | 6.00 € | 6.50 € | 4.50 € | ▲ 37 % |
| Poivron | 3 | - | 5.33 € | 5.00 € | 6.00 € | - | |
| Salade batavia | 5 | - | 4.80 € | 4.50 € | 5.00 € | 4.80 € | |
| Thym | 4 | - | 33.32 € | 33.30 € | 33.33 € | 36.11 € | ▼ -8 % |
Conjoncture
Ce mois de juillet, le piment fort subit l'augmentation la plus significative, de 37% suivis par la banane plantain (+13%) et la pastèque (+12%).
Les diminutions de prix les plus importantes concernent le cresson (-17%), le giraumon (-11%) et la banane ti-nain (-10%).
18 produits présents sur les étals du marché de Parc Floral mais dont le relevé est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : ananas, avocat, banane frécinette, bouquet garni, corossol, curcuma, farine de manioc, goyave, légumes soupes, mangot, navet, oignon pays blanc (cive), orange amère, papaye, patate douce, poireau, prune de cythère, tomate moyenne.
L’aubergine, la carotte, le concombre et le poivron, absents des étals en juin, réapparaissent dans les relevés de la mercuriale du mois de juillet.
*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité.
Météo
En juillet, la température moyenne mensuelle était comprise entre 22,3°C (min) et 32,9°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 31,9°C.
Le cumul des précipitations a augmenté par rapport au mois de juin. Il se situe entre 47 mm à la Caravelle et 230,9 mm à Fonds-Saint-Denis-Morne Cadet.