Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché du parc floral - Fort de France.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.

Publiée le 11 juin 2026

mai
avril
Produit Nombre de relevés Quantité Prix moyen (€) Min Max Prix moyen (€) Variation
Abricot Pays 7 - 3.64 € 3.00 € 4.50 € 3.38 € ▲ 8 %
Ananas 13 - 4.92 € 4.50 € 5.50 € 4.92 €
Aubergine 12 - 3.08 € 3.00 € 3.50 € 3.14 € ▼ -2 %
Avocat 9 - 2.78 € 2.00 € 3.50 € 3.20 € ▼ -13 %
Banane frécinette 5 - 1.54 € 1.20 € 2.50 € 1.70 € ▼ -9 %
Banane plantain 21 - 2.30 € 1.80 € 3.00 € 2.66 € ▼ -14 %
Banane ti-nain 20 - 1.13 € 0.80 € 1.60 € 1.02 € ▲ 10 %
Betterave 5 - 4.40 € 3.50 € 5.00 € 4.00 € ▲ 10 %
Bouquet garni 18 - 4.33 € 4.00 € 4.50 € 4.29 € ▲ 1 %
Cannelle 4 - 40.00 € 40.00 € 40.00 € -
Carambole 6 - 2.15 € 1.20 € 2.50 € -
Carotte 4 - 2.15 € 1.80 € 3.00 € 1.70 € ▲ 26 %
Chataigne Pays 5 - 2.60 € 1.50 € 3.50 € -
Chou de chine 16 - 3.00 € 2.50 € 3.50 € 3.37 € ▼ -11 %
Chou pommé 30 - 2.93 € 2.00 € 3.50 € 2.44 € ▲ 20 %
Christophine 10 - 3.15 € 2.50 € 4.00 € 2.94 € ▲ 7 %
Citron vert (lime) 12 - 3.96 € 3.50 € 4.50 € 4.38 € ▼ -10 %
Coco frais à l'unité 6 - 2.00 € 2.00 € 2.00 € 2.00 €
Coco sec 6 - 1.50 € 1.50 € 1.50 € 1.50 €
Concombre 31 - 1.79 € 1.20 € 3.00 € 1.76 € ▲ 2 %
Corossol 11 - 3.55 € 3.00 € 4.00 € 3.08 € ▲ 15 %
Cresson 3 - 2.50 € 2.00 € 3.00 € -
Curcuma 6 - 3.92 € 3.50 € 4.00 € 4.00 € ▼ -2 %
Farine de Manioc 3 - 15.00 € 15.00 € 15.00 € 15.25 € ▼ -2 %
Fruit à pain 11 - 2.41 € 2.00 € 3.00 € -
Gingembre 8 - 4.44 € 4.00 € 4.50 € 4.50 € ▼ -1 %
Giraumon 17 - 2.18 € 1.50 € 4.00 € 2.55 € ▼ -15 %
Gombos 12 - 3.75 € 3.00 € 4.50 € 4.67 € ▼ -20 %
Légumes soupes 16 - 4.25 € 4.00 € 4.50 € 4.17 € ▲ 2 %
Mangot 5 - 1.50 € 1.00 € 2.00 € -
Maracudja 3 - 2.83 € 2.00 € 3.50 € -
Melon 8 - 3.12 € 3.00 € 4.00 € 3.33 € ▼ -6 %
Navet 8 - 1.93 € 1.50 € 2.50 € -
Oignon pays blanc (Cive) 12 - 5.71 € 2.50 € 6.00 € 6.21 € ▼ -8 %
Papaye 7 - 2.71 € 2.00 € 3.50 € 3.36 € ▼ -19 %
Pastèque 8 - 2.81 € 2.50 € 3.50 € 3.17 € ▼ -11 %
Patate douce 22 - 2.54 € 1.80 € 3.00 € 2.96 € ▼ -14 %
Persil 7 - 26.56 € 4.00 € 32.14 € -
Piment doux (végétarien) 12 - 5.00 € 5.00 € 5.00 € 5.00 €
Piment fort 14 - 4.86 € 3.00 € 5.00 € 5.00 € ▼ -3 %
Poivron 6 - 4.67 € 4.00 € 5.00 € -
Pourpier 6 - 2.33 € 1.50 € 2.50 € 2.17 € ▲ 8 %
Salade batavia 12 - 4.17 € 3.50 € 4.50 € 4.20 € ▼ -1 %
Thym 6 - 34.72 € 33.33 € 37.50 € -
Tomate moyenne 11 - 4.68 € 4.00 € 5.00 € -


Conjoncture

Ce mois de mai, la carotte et le chou pommé subissent l’augmentation la plus forte, respectivement de 26% et 20%. 

Les diminutions de prix les plus importantes concernent le gombo (-20%) et la papaye (-19%).

16 produits présents sur les étals du marché de Parc Floral mais dont le relevé est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : basilic, cacao, céleri, chou caraïbe, chou dur, citron vert (petite lime), courgette, goyave, haricot vert, igname pakala, orange amère, poireau, prune de cythère, radis, tomate grosse, tomate petite.

Cannelle, carambole, châtaigne pays, cresson, fruit à pain, mangot, maracudja, navet, persil, poivron, thym et tomate moyenne réapparaissent dans les relevés de la mercuriale du mois de mai.

*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité.


Météo

La température moyenne mensuelle était comprise entre 21,6°C (min) et 33°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 33,2°C.

En mai, le cumul des précipitations a augmenté par rapport à avril et se situait entre 35,6 mm à Sainte-Luce et 182,4 mm à Fonds-Saint-Denis (Morne Cadet).

Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture

et de la Forêt de Martinique (DAAF)

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