Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché du parc floral - Fort de France.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.

Publiée le 14 août 2026

juillet
juillet
Produit Nombre de relevés Quantité Prix moyen (€) Min Max Prix moyen (€) Variation
Ananas 7 - 5.00 € 4.50 € 5.50 € 4.88 € ▲ 3 %
Aubergine 18 - 2.33 € 1.70 € 3.00 € 2.81 € ▼ -17 %
Avocat 3 - 2.83 € 1.50 € 4.00 € 3.31 € ▼ -14 %
Banane plantain 11 - 2.24 € 1.60 € 3.00 € 2.39 € ▼ -6 %
Banane ti-nain 14 - 0.99 € 0.80 € 1.20 € 1.03 € ▼ -4 %
Bouquet garni 10 - 4.40 € 4.00 € 6.00 € 4.29 € ▲ 3 %
Cannelle 3 - 40.00 € 40.00 € 40.00 € 40.00 €
Carotte 5 - 1.70 € 1.50 € 2.00 € 1.89 € ▼ -10 %
Chou de chine 12 - 2.96 € 2.50 € 3.50 € 2.95 €
Chou pommé 22 - 2.83 € 1.80 € 3.50 € 2.80 € ▲ 1 %
Christophine 5 - 2.60 € 2.00 € 3.50 € 2.96 € ▼ -12 %
Citron vert (lime) 11 - 4.18 € 4.00 € 4.50 € 4.05 € ▲ 3 %
Coco frais à l'unité 4 - 2.00 € 2.00 € 2.00 € 2.00 €
Coco sec 4 - 1.50 € 1.50 € 1.50 € 1.50 €
Concombre 21 - 1.47 € 1.20 € 1.70 € 1.46 € ▲ 1 %
Corossol 5 - 3.40 € 3.00 € 4.00 € 3.36 € ▲ 1 %
Courgette 5 - 2.26 € 1.80 € 3.00 € 2.83 € ▼ -20 %
Curcuma 4 - 4.00 € 4.00 € 4.00 € 4.00 €
Farine de Manioc 4 - 15.00 € 15.00 € 15.00 € -
Fruit à pain 5 - 2.20 € 2.00 € 2.50 € 2.33 € ▼ -6 %
Gingembre 4 - 4.50 € 4.50 € 4.50 € 4.21 € ▲ 7 %
Giraumon 13 - 2.34 € 1.50 € 3.50 € 1.91 € ▲ 22 %
Gombos 8 - 3.88 € 3.00 € 4.00 € 3.82 € ▲ 1 %
Grenade 3 - 4.17 € 3.50 € 5.00 € 3.12 € ▲ 33 %
Légumes soupes 10 - 4.25 € 4.00 € 4.50 € 4.27 € ▼ -1 %
Mangot 3 - 1.23 € 1.00 € 1.50 € -
Maracudja 3 - 3.50 € 3.00 € 4.50 € -
Melon 5 - 3.00 € 2.00 € 4.00 € 3.17 € ▼ -5 %
Navet 5 - 1.54 € 1.30 € 1.80 € 1.62 € ▼ -5 %
Oignon pays blanc (Cive) 8 - 5.75 € 5.00 € 6.00 € 5.75 €
Papaye 4 - 3.25 € 3.00 € 3.50 € 3.06 € ▲ 6 %
Pastèque 9 - 2.51 € 1.80 € 3.50 € 2.75 € ▼ -9 %
Patate douce 15 - 2.33 € 1.80 € 3.50 € 2.52 € ▼ -8 %
Persil 6 - 29.71 € 28.50 € 32.14 € 29.97 € ▼ -1 %
Piment doux (végétarien) 12 - 5.00 € 4.50 € 6.00 € 4.90 € ▲ 2 %
Piment fort 12 - 5.12 € 5.00 € 6.00 € 4.95 € ▲ 4 %
Poivron 3 - 6.00 € 6.00 € 6.00 € -
Pourpier 4 - 2.17 € 1.20 € 3.00 € 3.00 € ▼ -28 %
Salade batavia 8 - 4.19 € 4.00 € 4.50 € 4.05 € ▲ 4 %
Thym 4 - 27.08 € 4.00 € 37.50 € 32.93 € ▼ -18 %
Tomate Grosse 3 - 5.17 € 5.00 € 5.50 € 5.00 € ▲ 3 %
Tomate moyenne 7 - 4.79 € 4.00 € 5.00 € 4.50 € ▲ 6 %


Conjoncture

Ce mois de juillet, la grenade et le giraumon subissent une augmentation significative respectivement de 33% et de 22% de leur prix moyen de vente.

Les diminutions de prix les plus importantes concernent le pourpier (-28%) et la courgette (- 20%), suivis du thym (-18%) et de l'aubergine (-17%).

17 produits présents sur les étals du marché du Parc Floral mais dont le relevé est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale de juillet : abricot pays, banane figue-pomme, banane frécinette, betterave, céleri, chou dur, citron jaune (gros citron), cresson, goyave, groseille pays, igname blanc, igname jaune, mangue Amélie, orange amère, orange sucrée, poireau, prune de cythère.

Farine de manioc, mangot, maracudja et poivron, absents de la mercuriale de juin, réapparaissent dans les relevés du mois de juillet.

*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité.

 

Météo

En juillet, la température moyenne mensuelle était comprise entre 22,8°C (min) et 32,9°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 32,1°C.

Le cumul des précipitations a augmenté de 66 % par rapport au mois de juin. Il se situe entre 42 mm au Vauclin et 235,2 mm à Fonds Saint Denis (Morne Cadet).


Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture

et de la Forêt de Martinique (DAAF)

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