Mercuriale des prix agricoles

octobre 2022 - Publié le 15/11/2022

Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du marché de gros de Dillon.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.

	octobre					septembre
Produit	Nombre de relevés	Quantité	Prix moyen (€)	Min	Max	Prix moyen (€)	Variation
Ananas	4	200	2,65	2,5	2,8	2,75	▼ -3,6 %
Avocat	4	140	1,79	1,5	2,0	1,78	▲ 0,6 %
Banane dessert	4	800	1,30	1,3	1,3	–
Banane légume jaune	11	1500	1,82	1,7	2,0	1,60	▲ 13,8 %
Banane ti-nain	8	910	0,78	0,7	0,8	0,73	▲ 6,8 %
Chou de chine (dachine)	13	1140	2,03	2,0	2,5	2,00	▲ 1,5 %
Chou pommé	7	340	1,96	1,8	2,0	1,98	▼ -1 %
Citron vert (lime)	12	380	3,42	3,0	4,0	2,97	▲ 15,2 %
Coco frais à l’unité	4	800	1,45	1,3	1,5	1,30	▲ 11,5 %
Coco sec	5	160	1,39	1,2	1,5	–
Concombre	6	380	1,16	1,0	1,3	1,18	▼ -1,7 %
Corossol	3	80	2,88	2,5	3,0	–
Fruit à pain	4	150	1,37	1,0	1,5	–
Gingembre	7	210	4,43	4,0	4,5	4,50	▼ -1,6 %
Giromon	5	460	1,37	1,2	1,5	1,34	▲ 2,2 %
Gombo	6	151	3,40	3,0	4,0	3,67	▼ -7,4 %
Melon	4	460	2,59	2,5	3,0	2,50	▲ 3,6 %
Oignon pays blanc (Cive)	10	225	9,47	4,0	10,0	4,00	▲ 136,8 %
Orange sucrée	5	150	2,40	2,0	3,0	–
Pastèque	5	900	1,28	1,0	1,5	1,41	▼ -9,2 %
Patate douce	12	730	1,53	1,0	1,8	1,42	▲ 7,7 %
Persil en botte	3	105	2,50	2,5	2,5	2,50
Piment Doux (végétarien)	4	120	3,88	3,5	4,0	3,44	▲ 12,8 %
Piment fort	3	90	4,83	4,5	5,0	–
Poivron	4	100	4,00	4,0	4,0	3,83	▲ 4,4 %
Salade batavia	18	1020	3,28	3,0	4,0	3,64	▼ -9,9 %
Tomate petite	4	140	1,71	1,5	2,0	–

Le coco sec fait son entrée ; le piment fort, les tomates petites, la banane dessert, le corossol et les oranges sucrées sont désormais disponibles en plus grand volume.

Le prix moyen des fruits et légumes est en hausse ; seuls 7 produits connaissent une baisse de prix ; le prix moyen de l’oignon pays blanc (cive) augmente de 136,8 % (son volume de vente est inférieur de 9 % par rapport à septembre). Les produits suivants connaissent une augmentation de prix notable :

Banane légume jaune : moins présente sur les étales - son prix connait une hausse de 14 % ;
Citron vert (lime) : +15,2 % - les volumes en vente ont baissé de 18,8 % ;
Piment doux (végétarien) : malgré une augmentation de 12,8 % il reste moins cher qu’en août (4,0€) ;
Poivron : +4,4 % - il retrouve son prix d’août : 4,0 €/Kg.

Les conditions météorologiques de pluviométrie étaient supérieures aux moyennes normales ; l’insolation mensuelle était inférieure à la normale saisonnière.

Le nombre de relevés des produits suivants est inférieur au seuil du secret statistique : Aubergine, Banane frécinette, Betterave, Cannelle, Carotte, Céleri en botte, Christophine, Courgette, Cressons, Curcuma, Navet, Papaye, Pitaya, Poireau, Pomme canelle, Prune de Cythère, Thym en bouquet, Tomate moyenne.
Ces produits ne figurent donc pas dans la mercuriale.

*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l’unité est précisée.
Exemple : Coco frais vendu à l’unité

Mercuriale des prix agricoles

octobre 2022 - Publié le 15/11/2022

Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture

et de la Forêt de Martinique (DAAF)