Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché du parc floral - Fort de France.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.
Publiée le 11 janvier 2024
| Produit | Nombre de relevés | Quantité | Prix moyen (€) | Min | Max | Prix moyen (€) | Variation |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ananas | 5 | - | 4.10 € / Kg | 4.00 € | 4.50 € | - | |
| Avocat | 4 | - | 2.62 € / Kg | 2.50 € | 3.00 € | - | |
| Banane plantain | 5 | - | 3.60 € / Kg | 3.50 € | 4.00 € | - | |
| Banane ti-nain | 5 | - | 2.24 € / Kg | 2.00 € | 2.50 € | 2.07 € | ▲ 8 % |
| Bouquet garni | 5 | - | 3.40 € / Kg | 3.00 € | 3.50 € | 3.33 € | ▲ 2 % |
| Cannelle | 4 | - | 35.00 € / Kg | 35.00 € | 35.00 € | - | |
| Chou de chine | 4 | - | 3.00 € / Kg | 3.00 € | 3.00 € | - | |
| Chou pommé | 3 | - | 2.67 € / Kg | 2.50 € | 3.00 € | - | |
| Coco frais à l'unité | 5 | - | 2.00 € / Kg | 2.00 € | 2.00 € | 2.00 € | |
| Coco sec | 5 | - | 1.50 € / Kg | 1.50 € | 1.50 € | 1.50 € | |
| Concombre | 3 | - | 1.83 € / Kg | 1.50 € | 2.00 € | - | |
| Giraumon | 6 | - | 2.04 € / Kg | 1.75 € | 2.50 € | - | |
| Gombos | 4 | - | 4.62 € / Kg | 4.50 € | 5.00 € | - | |
| Groseille pays | 5 | - | 5.80 € / Kg | 5.50 € | 6.00 € | - | |
| Légumes soupes | 5 | - | 3.30 € / Kg | 3.00 € | 3.50 € | 3.33 € | ▼ -1 % |
| Mandarine | 3 | - | 3.00 € / Kg | 3.00 € | 3.00 € | - | |
| Maracudja | 4 | - | 4.25 € / Kg | 3.50 € | 5.00 € | - | |
| Oignon pays blanc (Cive) | 5 | - | 12.40 € / Kg | 12.00 € | 13.00 € | - | |
| Orange amer | 4 | - | 2.25 € / Kg | 2.00 € | 2.50 € | - | |
| Orange sucrée | 4 | - | 3.50 € / Kg | 3.50 € | 3.50 € | 3.67 € | ▼ -5 % |
| Papaye | 3 | - | 3.17 € / Kg | 3.00 € | 3.50 € | - | |
| Pastèque | 4 | - | 3.00 € / Kg | 3.00 € | 3.00 € | - | |
| Patate douce | 4 | - | 2.12 € / Kg | 2.00 € | 2.50 € | - | |
| Persil en botte | 4 | - | 3.50 € / Kg | 3.00 € | 4.00 € | 3.50 € | |
| Piment doux (végétarien) | 4 | - | 11.75 € / Kg | 6.00 € | 15.00 € | - | |
| Piment fort | 4 | - | 12.00 € / Kg | 10.00 € | 15.00 € | - | |
| Prune de Cythère | 3 | - | 2.33 € / Kg | 2.00 € | 3.00 € | - | |
| Salade batavia | 4 | - | 5.12 € / Kg | 4.50 € | 6.00 € | - | |
| Thym en bouquet | 4 | - | 3.50 € / Kg | 3.00 € | 4.00 € | 3.33 € | ▲ 5 % |
| Tomate moyenne | 4 | - | 5.38 € / Kg | 5.00 € | 6.00 € | 5.17 € | ▲ 4 % |
Conjoncture :
Ce mois de décembre, les prix moyens des fruits et légumes sont à la hausse par rapport au mois précédent. La banane ti-nain subit une augmentation de 8% et la diminution de prix la plus importante concerne l'orange sucrée (-5%).
18 produits dont le relevé sur les étals du marché du Parc Floral est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : Anthurium standard, Aubergine, Carotte, Christophine, Citron vert (lime), Citron vert (petite lime), Corossol, Courgette, Curcuma, Gingembre, Goyave, Igname cousse-couche, Igname jaune, Igname Pakala, Melon, Navet, Poivron, Pourpier.
Parallèlement, de nombreux produits (21) réapparaissent dans les relevés de la mercuriale du mois de décembre à cause du nombre important de jours fériés dans le mois de novembre qui a impacté la collecte des données du marché.
Météo :
En décembre, la température moyenne mensuelle est comprise entre 21.4°C (min) et 32.3°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 33.2°C.
Le cumul total des précipitations équivaut à celui de novembre et se situe entre 96.9mm à Saint-Pierre et 281.5mm au Vauclin.
*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité.