Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché du parc floral - Fort de France.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.
Publiée le 14 mars 2024
| Produit | Nombre de relevés | Quantité | Prix moyen (€) | Min | Max | Prix moyen (€) | Variation |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ananas | 4 | - | 4.88 € / Kg | 4.50 € | 5.00 € | 4.50 € | ▲ 8 % |
| Avocat | 3 | - | 3.00 € / Kg | 3.00 € | 3.00 € | 3.00 € | |
| Banane plantain | 4 | - | 3.75 € / Kg | 3.50 € | 4.00 € | 3.83 € | ▼ -2 % |
| Banane ti-nain | 4 | - | 2.17 € / Kg | 2.00 € | 2.50 € | 2.12 € | ▲ 2 % |
| Carotte | 4 | - | 2.62 € / Kg | 2.50 € | 3.00 € | - | |
| Céleri (Botte) | 3 | - | 3.50 € / Kg | 3.50 € | 3.50 € | - | |
| Chou pommé | 5 | - | 2.70 € / Kg | 2.50 € | 3.00 € | - | |
| Christophine | 3 | - | 2.20 € / Kg | 1.60 € | 3.00 € | 2.83 € | ▼ -22 % |
| Coco frais à l'unité | 4 | - | 2.00 € / Kg | 2.00 € | 2.00 € | 2.00 € | |
| Coco sec | 3 | - | 1.50 € / Kg | 1.50 € | 1.50 € | 1.50 € | |
| Concombre | 4 | - | 2.00 € / Kg | 2.00 € | 2.00 € | 1.75 € | ▲ 14 % |
| Corossol | 3 | - | 3.17 € / Kg | 3.00 € | 3.50 € | - | |
| Curcuma | 3 | - | 4.50 € / Kg | 4.50 € | 4.50 € | - | |
| Gingembre | 3 | - | 4.83 € / Kg | 4.50 € | 5.00 € | - | |
| Giraumon | 4 | - | 2.25 € / Kg | 2.00 € | 2.50 € | 2.33 € | ▼ -4 % |
| Gombos | 3 | - | 4.33 € / Kg | 4.00 € | 4.50 € | 4.33 € | |
| Melon | 4 | - | 3.33 € / Kg | 2.80 € | 4.00 € | - | |
| Navet | 3 | - | 2.00 € / Kg | 2.00 € | 2.00 € | - | |
| Oignon pays blanc (Cive) | 4 | - | 12.75 € / Kg | 10.00 € | 15.00 € | 12.67 € | ▲ 1 % |
| Orange sucrée | 3 | - | 3.17 € / Kg | 3.00 € | 3.50 € | 3.33 € | ▼ -5 % |
| Papaye | 3 | - | 3.00 € / Kg | 3.00 € | 3.00 € | - | |
| Pastèque | 3 | - | 2.83 € / Kg | 2.50 € | 3.00 € | - | |
| Persil en botte | 3 | - | 3.50 € / Kg | 3.50 € | 3.50 € | - | |
| Piment doux (végétarien) | 3 | - | 12.00 € / Kg | 10.00 € | 14.00 € | 13.33 € | ▼ -10 % |
| Piment fort | 3 | - | 12.00 € / Kg | 12.00 € | 12.00 € | 13.33 € | ▼ -10 % |
| Salade batavia | 3 | - | 4.17 € / Kg | 4.00 € | 4.50 € | 4.38 € | ▼ -5 % |
| Thym en bouquet | 3 | - | 3.50 € / Kg | 3.50 € | 3.50 € | 3.17 € | ▲ 11 % |
| Tomate moyenne | 3 | - | 4.67 € / Kg | 4.50 € | 5.00 € | 5.00 € | ▼ -7 % |
Conjoncture
Ce mois de février, les prix moyens des fruits et légumes sont à la hausse par rapport au mois précédent. Le concombre et le thym en bouquet subissent une augmentation respectivement de 14% et de 11%. Les diminutions de prix les plus importantes concernent la christophine (-22%), le piment doux et le piment fort (-10%).
14 produits dont le relevé sur les étals du marché du Parc Floral est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : Aubergine, Banane dessert, Bouquet garni, Cannelle, Chou de chine, Chou dur, Citron vert (lime), Citron vert (petite lime), Courgette, Cresson, Légumes soupe, Mandarine, Patate douce, Radis.
De nombreux produits, absents des étals en janvier réapparaissent dans les relevés de la mercuriale du mois de février : carotte, céleri, chou pommé, corossol, curcuma, gingembre, melon, navet, papaye, pastèque et persil en botte.
Météo
En février, la température moyenne mensuelle était comprise entre 21,1°C (min) et 32,1°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 31,8°C.
Le cumul des précipitations a significativement diminué par rapport à janvier 2024 et se situe entre 22,7 mm à Fort-de-France et 94,9 mm à Grand-Rivière.
*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité.