février 2023

Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du marché de gros de Dillon.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.

Publiée le 8 mars 2023 12:59

février
janvier
Produit Nombre de relevés Quantité Prix moyen (€) Min Max Prix moyen (€) Variation
Carotte 3 3,0 2.83 € 2.50 € 3.50 € 2.50 € ▲ 13 %
Ananas 3 3,0 3.33 € 3.00 € 4.00 € 3.33 €
Aubergine 3 3,0 2.83 € 2.50 € 3.50 € -
Concombre 3 3,0 2.17 € 2.00 € 2.50 € 1.88 € ▲ 16 %
Pastèque 3 3,0 2.50 € 2.50 € 2.50 € -
Patate douce 3 3,0 2.33 € 2.00 € 2.50 € 2.00 € ▲ 17 %
Chou de chine 3 3,0 3.00 € 3.00 € 3.00 € 2.67 € ▲ 13 %
Banane plantain 4 4,0 3.50 € 3.00 € 4.00 € 2.75 € ▲ 27 %
Giromon 3 3,0 2.50 € 2.50 € 2.50 € 2.67 € ▼ -6 %
Haricot vert 3 3,0 3.17 € 3.00 € 3.50 € -
Poivron 3 3,0 4.67 € 4.50 € 5.00 € 4.33 € ▲ 8 %
Banane ti-nain 4 4,0 2.35 € 2.20 € 2.50 € 2.17 € ▲ 8 %
Citron vert (lime) 3 3,0 3.83 € 3.50 € 4.00 € 4.00 € ▼ -4 %
Orange sucrée 4 4,0 3.00 € 3.00 € 3.00 € 3.00 €
Papaye 3 3,0 3.33 € 3.00 € 4.00 € 3.25 € ▲ 3 %
Gingembre 4 4,0 5.50 € 5.00 € 6.00 € -
Banane frécinette 3 3,0 3.00 € 3.00 € 3.00 € -
Céleri (Botte) 3 3,0 3.00 € 3.00 € 3.00 € -
Oignon pays blanc (Cive) 4 4,0 8.88 € 7.00 € 10.00 € 10.67 € ▼ -17 %
Grenadine 3 3,0 5.00 € 5.00 € 5.00 € -
Coco sec 3 3,0 1.50 € 1.50 € 1.50 € 1.50 €
Persil en botte 4 4,0 3.12 € 3.00 € 3.50 € -
Salade batavia 4 4,0 4.12 € 3.50 € 4.50 € 3.75 € ▲ 10 %
Bouquet garni 4 4,0 3.12 € 3.00 € 3.50 € 3.00 € ▲ 4 %
Tomate Grosse 4 4,0 5.25 € 5.00 € 6.00 € -
Légumes soupes 4 4,0 3.12 € 3.00 € 3.50 € 3.00 € ▲ 4 %
Coco frais à l'unité 3 3,0 2.00 € 2.00 € 2.00 € 2.00 €
Piment doux (végétarien) 4 4,0 5.25 € 4.00 € 6.00 € -

Le prix moyen des fruits et légumes est à la hausse de 1,05 % par rapport au mois précédent. A noter que l'Oignon pays blanc (Cive) a diminué de 17%

Les augmentations de prix les plus remarquables concernent les produits suivants :

  • Banane Plantain : désormais à 3,50€ au lieu de 2,75 (+ 27%)
  • Patate douce, concombre et carotte subissent une variation de 13% à 17%

Concernant les conditions météorologiques, le Nord de la Martinique a connu 87,9 mm de précipitation sur 14 jours durant le mois de février 2023. La tendance est à la baisse par rapport aux pluies très soutenue des mois précédents.

 9 relevés de produit sont inférieurs au seuil du secret statistique : Bouquet garni, Céleri (Botte), Curcuma, Goyave, Groseille pays, Navet, Pomme canelle, Tomate Grosse, Tomate petite.

Ces produits ne figurent donc pas dans la mercuriale.

*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Céleri (Botte) est vendu en Botte

Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture

et de la Forêt de Martinique (DAAF)

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