Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché du parc floral - Fort de France.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.

Publiée le 04 octobre 2023

septembre
août
Produit Nombre de relevés Quantité Prix moyen (€) Min Max Prix moyen (€) Variation
Ananas 4 - 3.62 € / Kg 3.50 € 4.00 € 3.75 € ▼ -3 %
Avocat 5 30 2.90 € / Kg 2.50 € 3.00 € 2.83 € ▲ 2 %
Banane plantain 3 150 2.60 € / Kg 1.30 € 3.50 € 2.88 € ▼ -10 %
Banane ti-nain 5 - 2.10 € / Kg 1.50 € 3.00 € 1.80 € ▲ 17 %
Bouquet garni 4 - 3.38 € / Kg 3.00 € 3.50 € 3.30 € ▲ 2 %
Cannelle 3 - 11.33 € / Kg 10.00 € 12.00 € -
Carotte 4 - 3.00 € / Kg 2.50 € 3.50 € 2.83 € ▲ 6 %
Chou de chine 5 - 2.70 € / Kg 2.50 € 3.00 € 2.67 € ▲ 1 %
Chou pommé 4 - 2.62 € / Kg 2.50 € 3.00 € 2.67 € ▼ -2 %
Citron vert (lime) 5 - 4.10 € / Kg 4.00 € 4.50 € -
Coco frais à l'unité 4 - 2.00 € / Kg 2.00 € 2.00 € 2.00 €
Coco sec 5 - 1.50 € / Kg 1.50 € 1.50 € -
Concombre 5 - 1.70 € / Kg 1.00 € 2.50 € 1.88 € ▼ -9 %
Corossol 3 - 3.00 € / Kg 3.00 € 3.00 € -
Epinard 3 - 2.00 € / Kg 2.00 € 2.00 € 2.83 € ▼ -29 %
Fruit à pain 3 - 2.83 € / Kg 2.50 € 3.00 € 2.75 € ▲ 3 %
Gingembre 6 - 4.08 € / Kg 2.00 € 5.00 € -
Giraumon 3 - 2.00 € / Kg 2.00 € 2.00 € 2.12 € ▼ -6 %
Gombos 3 - 4.17 € / Kg 3.50 € 4.50 € 4.50 € ▼ -7 %
Haricot vert 4 - 5.75 € / Kg 5.00 € 6.00 € 6.00 € ▼ -4 %
Légumes soupes 4 - 3.25 € / Kg 3.00 € 3.50 € 3.17 € ▲ 3 %
Melon 4 - 3.25 € / Kg 3.00 € 3.50 € -
Navet 4 - 2.25 € / Kg 2.00 € 2.50 € 2.38 € ▼ -5 %
Orange sucrée 3 - 3.00 € / Kg 3.00 € 3.00 € -
Pastèque 5 - 2.50 € / Kg 2.00 € 3.00 € 2.62 € ▼ -5 %
Patate douce 5 - 2.05 € / Kg 1.75 € 2.50 € 1.93 € ▲ 6 %
Persil en botte 3 - 3.00 € / Kg 3.00 € 3.00 € 3.17 € ▼ -5 %
Piment doux (végétarien) 4 - 6.00 € / Kg 6.00 € 6.00 € 5.90 € ▲ 2 %
Piment fort 5 - 6.00 € / Kg 6.00 € 6.00 € 6.00 €
Pitaya 3 - 13.33 € / Kg 13.00 € 14.00 € 12.25 € ▲ 9 %
Radis 3 - 2.17 € / Kg 2.00 € 2.50 € -
Ramboutan 3 - 8.00 € / Kg 4.00 € 10.00 € -
Salade batavia 3 - 4.83 € / Kg 4.50 € 5.00 € 4.00 € ▲ 21 %
Thym en bouquet 3 - 3.00 € / Kg 3.00 € 3.00 € 3.00 €
Tomate moyenne 4 - 5.00 € / Kg 4.50 € 5.50 € -

Ce mois de septembre les prix moyens des fruits et légumes sont globalement en hausse par rapport au mois précédent.

A noter les augmentations les plus significatives pour la banane ti-nain et la salade batavia, respectivement de 17 et 21%.

Les légumes suivants augmentent de 6 à 9% : carotte, patate douce et pitaya.

Les diminutions de prix les plus importantes concernent l’épinard (-29%) et la banane plantain (-10%).

Certains fruits et légumes n’apparaissent pas dans la Mercuriale de ce mois-ci. Cela s’explique par un nombre de relevés est inférieur au seuil de 3, ou encore par l’absence de produits sur les étals de marché du parc floral.

La température moyenne mensuelle était comprise entre 23,3°C (min) et 34.7°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 34,1°C.

En septembre, le cumul des précipitations s’est maintenu en moyenne par rapport à août et se situait entre 95.8 mm à Trinité - La Caravelle et 240 mm au Lorrain – Morne Vallon.

*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité

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et de la Forêt de Martinique (DAAF)

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