Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché du parc floral - Fort de France.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.

Publiée le 02 août 2024

juillet
juin
Produit Nombre de relevés Quantité Prix moyen (€) Min Max Prix moyen (€) Variation
Ananas 4 - 4.75 € 4.50 € 5.00 € 4.33 € ▲ 10 %
Banane plantain 3 - 2.33 € 2.00 € 2.50 € -
Banane ti-nain 4 - 1.44 € 1.00 € 2.00 € 1.92 € ▼ -25 %
Bouquet garni 3 - 3.17 € 3.00 € 3.50 € 3.38 € ▼ -6 %
Cannelle 3 - 36.67 € 35.00 € 40.00 € -
Carotte 3 - 2.50 € 2.00 € 3.00 € -
Céleri 4 - 12.00 € 12.00 € 12.00 € 13.00 € ▼ -8 %
Chou de chine 3 - 3.17 € 3.00 € 3.50 € 3.00 € ▲ 6 %
Chou pommé 4 - 2.88 € 2.50 € 3.00 € 2.45 € ▲ 17 %
Citron vert (lime) 4 - 5.25 € 5.00 € 6.00 € -
Coco frais à l'unité 4 - 2.00 € 2.00 € 2.00 € 2.00 €
Coco sec 4 - 1.50 € 1.50 € 1.50 € -
Concombre 3 - 2.33 € 2.00 € 3.00 € 1.93 € ▲ 21 %
Corossol 3 - 4.00 € 4.00 € 4.00 € 3.88 € ▲ 3 %
Curcuma 3 - 4.50 € 4.50 € 4.50 € -
Farine de Manioc 3 - 12.00 € 12.00 € 12.00 € 12.00 €
Gingembre 3 - 5.00 € 5.00 € 5.00 € -
Giraumon 4 - 2.25 € 2.00 € 2.50 € 2.17 € ▲ 4 %
Navet 5 - 2.10 € 1.50 € 2.50 € 1.67 € ▲ 26 %
Oignon pays blanc (Cive) 3 - 10.00 € 10.00 € 10.00 € -
Papaye 4 - 3.12 € 2.50 € 3.50 € -
Pastèque 4 - 2.75 € 2.00 € 3.50 € -
Patate douce 4 - 2.50 € 2.50 € 2.50 € 2.17 € ▲ 15 %
Persil 3 - 15.00 € 15.00 € 15.00 € 15.50 € ▼ -3 %
Piment doux (végétarien) 4 - 6.50 € 6.00 € 8.00 € 5.50 € ▲ 18 %
Piment fort 4 - 7.00 € 6.00 € 10.00 € -
Salade batavia 3 - 4.50 € 4.00 € 5.00 € 4.50 €
Thym 4 - 24.00 € 24.00 € 24.00 € 24.00 €

Ce mois de juillet, les prix moyens des fruits et légumes sont à la hausse par rapport au mois précédent. Le navet et le concombre subissent une augmentation respectivement de 26% et 21%. Les diminutions de prix les plus importantes concernent la banane ti-nain à 1,44€/kg (-25%) et le céleri à 12€/kg (-8%). 

17 produits dont le nombre de relevé sur les étals du marché du Parc Floral est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : Aubergine, Avocat, Christophine, Courgette, Cresson, Epinard, Goyave, Grenade, Igname blanc, Légumes soupes, Mandarine, Maracudja, Melon, Oignon France, Orange sucrée, Pitaya, Tomate moyenne. 


La température moyenne mensuelle en légère baisse était comprise entre 23°C (min) et 32,9°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 33,4°C.

En juillet, le cumul des précipitations a augmenté par rapport à juin et se situait entre 96,1 mm à la Trinité et 457,7 mm à Fond St Denis.

 *Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité.

Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture

et de la Forêt de Martinique (DAAF)

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