Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché de gros de Dillon.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.
Publiée le 08 septembre 2023
| Produit | Nombre de relevés | Quantité | Prix moyen (€) | Min | Max | Prix moyen (€) | Variation |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Avocat | 10 | 440 | 2.55 € / Kg | 2.50 € | 3.00 € | 3.14 € | ▼ -19 % |
| Banane légume verte | 17 | 2510 | 2.50 € / Kg | 2.00 € | 3.00 € | 2.31 € | ▲ 8 % |
| Banane ti-nain | 10 | 1100 | 0.68 € / Kg | 0.60 € | 0.80 € | 0.76 € | ▼ -11 % |
| Chou de chine | 13 | 1150 | 2.54 € / Kg | 2.00 € | 3.00 € | 2.43 € | ▲ 5 % |
| Chou pommé | 6 | 340 | 2.42 € / Kg | 2.00 € | 3.50 € | 2.00 € | ▲ 21 % |
| Citron vert (lime) | 12 | 390 | 3.54 € / Kg | 3.00 € | 4.00 € | 3.31 € | ▲ 7 % |
| Coco frais à l'unité | 4 | 850 | 2.00 € / Kg | 2.00 € | 2.00 € | 2.00 € | |
| Concombre | 17 | 1170 | 1.06 € / Kg | 0.80 € | 1.30 € | 1.52 € | ▼ -30 % |
| Gingembre | 5 | 150 | 4.20 € / Kg | 4.00 € | 4.50 € | 4.30 € | ▼ -2 % |
| Giromon | 10 | 1030 | 1.64 € / Kg | 1.25 € | 2.00 € | 1.38 € | ▲ 18 % |
| Gombos | 6 | 190 | 4.00 € / Kg | 3.50 € | 4.50 € | 4.00 € | |
| Oignon pays blanc (Cive) | 5 | 100 | 9.60 € / Kg | 8.00 € | 10.00 € | 6.92 € | ▲ 39 % |
| Orange sucrée | 4 | 180 | 2.30 € / Kg | 2.00 € | 3.00 € | - | |
| Pastèque | 4 | 500 | 1.94 € / Kg | 1.50 € | 2.50 € | 2.20 € | ▼ -12 % |
| Patate douce | 10 | 705 | 1.71 € / Kg | 1.50 € | 2.00 € | 1.47 € | ▲ 16 % |
| Persil en botte | 4 | 140 | 2.62 € / Kg | 2.50 € | 3.00 € | - | |
| Piment doux (végétarien) | 3 | 90 | 4.00 € / Kg | 4.00 € | 4.00 € | 4.30 € | ▼ -7 % |
| Salade batavia | 9 | 480 | 3.61 € / Kg | 3.00 € | 4.00 € | 3.10 € | ▲ 17 % |
Ce mois d’août les prix moyens des fruits et légumes sont globalement en hausse par rapport au mois précédent.
A noter les augmentations les plus significatives pour l’oignon pays blanc (cives) et le chou pommé, respectivement de 39 et 21%. Les légumes suivants augmentent de 16 à 18% : patate douce, salade batavia et giraumon.
Les diminutions de prix les plus importantes concernent le concombre (-30%), l’avocat (-19%), la pastèque (-12%) et la banane ti-nain (-11%).
Une dizaine de fruits et légumes n’apparait pas dans la Mercuriale de ce mois-ci. L’explication se trouve par un nombre de relevés qui est inférieur au seuil de 3, ou encore par l’absence de produits sur les étals de Dillon.
La température moyenne mensuelle était comprise entre 23,5°C (min) et 34.1°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent étant de 31,4°C.
En août, le cumul des précipitations a diminué par rapport à juillet et se situait entre 72 mm à la Caravelle et 296.5 mm au Morne des Cadets
*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité