Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché du parc floral - Fort de France.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.
Publiée le 10 juin 2024
| Produit | Nombre de relevés | Quantité | Prix moyen (€) | Min | Max | Prix moyen (€) | Variation |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ananas | 7 | - | 4.21 € | 4.00 € | 4.50 € | - | |
| Avocat | 3 | - | 3.83 € | 3.50 € | 4.00 € | - | |
| Banane plantain | 7 | - | 3.21 € | 2.50 € | 4.00 € | 3.25 € | ▼ -1 % |
| Banane ti-nain | 7 | - | 2.09 € | 1.80 € | 2.50 € | 1.98 € | ▲ 6 % |
| Bouquet garni | 6 | - | 3.50 € | 3.50 € | 3.50 € | 3.50 € | |
| Carotte | 6 | - | 2.92 € | 2.00 € | 3.50 € | 2.50 € | ▲ 17 % |
| Chou de chine | 3 | - | 3.00 € | 3.00 € | 3.00 € | - | |
| Chou pommé | 9 | - | 2.61 € | 2.00 € | 3.00 € | - | |
| Citron vert (lime) | 7 | - | 5.57 € | 5.00 € | 6.00 € | 4.83 € | ▲ 15 % |
| Coco frais à l'unité | 7 | - | 2.00 € | 2.00 € | 2.00 € | 2.00 € | |
| Coco sec | 3 | - | 1.50 € | 1.50 € | 1.50 € | - | |
| Concombre | 7 | - | 2.29 € | 2.00 € | 2.50 € | 1.93 € | ▲ 18 % |
| Corossol | 6 | - | 2.83 € | 2.50 € | 3.00 € | - | |
| Curcuma | 3 | - | 5.17 € | 4.50 € | 5.50 € | - | |
| Farine de Manioc | 7 | - | 12.57 € | 12.00 € | 14.00 € | 12.00 € | ▲ 5 % |
| Gingembre | 7 | - | 5.29 € | 5.00 € | 6.00 € | - | |
| Giraumon | 7 | - | 2.29 € | 2.00 € | 2.50 € | 2.38 € | ▼ -4 % |
| Gombos | 3 | - | 4.33 € | 4.00 € | 4.50 € | 4.33 € | |
| Légumes soupes | 7 | - | 3.50 € | 3.50 € | 3.50 € | 3.50 € | |
| Mandarine | 4 | - | 3.00 € | 3.00 € | 3.00 € | - | |
| Navet | 3 | - | 1.83 € | 1.50 € | 2.00 € | - | |
| Oignon pays blanc (Cive) | 7 | - | 12.00 € | 12.00 € | 12.00 € | 12.33 € | ▼ -3 % |
| Orange sucrée | 7 | - | 3.00 € | 3.00 € | 3.00 € | 3.50 € | ▼ -14 % |
| Papaye | 7 | - | 3.29 € | 3.00 € | 4.00 € | 3.25 € | ▲ 1 % |
| Pastèque | 3 | - | 3.17 € | 3.00 € | 3.50 € | 3.50 € | ▼ -10 % |
| Patate douce | 5 | - | 2.40 € | 2.00 € | 2.50 € | - | |
| Persil | 3 | - | 16.67 € | 15.00 € | 17.50 € | - | |
| Piment doux (végétarien) | 5 | - | 11.40 € | 9.00 € | 12.00 € | 10.33 € | ▲ 10 % |
| Piment fort | 8 | - | 10.00 € | 8.00 € | 12.00 € | 12.50 € | ▼ -20 % |
| Poivron | 4 | - | 7.25 € | 4.50 € | 10.00 € | - | |
| Salade batavia | 7 | - | 4.14 € | 4.00 € | 4.50 € | 4.38 € | ▼ -5 % |
| Thym au kg | 5 | - | 24.00 € | 20.00 € | 28.00 € | - | |
| Tomate moyenne | 4 | - | 5.00 € | 5.00 € | 5.00 € | - |
Conjoncture
Ce mois de mai, le concombre, la carotte et le citron vert (lime) subissent l'augmentation la plus significative, respectivement de 18%, 17% et 15%.
Les diminutions de prix les plus importantes concernent le piment fort (-20%) et l’orange sucrée (-14%).
5 produits dont le relevé sur les étals du marché du Parc Floral est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : aubergine, céleri (botte), mangot, pois canne, et pourpier.
A compter de ce mois, les prix du persil et du thym qui étaient relevés en botte et en bouquet, seront affichés au kg.
Ananas, avocat, chou de Chine, chou pommé, coco sec, corossol, curcuma, gingembre, mandarine, navet, patate douce, poivron et tomate moyenne réapparaissent dans les relevés de la mercuriale du mois de mai.
Météo
En mai, la température moyenne mensuelle était comprise entre 23,3°C (min) et 34,3°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 33,8°C.
Le cumul des précipitations sur l’île a augmenté significativement par rapport à avril 2024 et se situe entre 38,8 mm à Saint Pierre et 144,1 mm au Lorrain-Vallon. Il demeure toutefois déficitaire.
*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité.