Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché du parc floral - Fort de France.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.
Publiée le 13 février 2025
| Produit | Nombre de relevés | Quantité | Prix moyen (€) | Min | Max | Prix moyen (€) | Variation |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ananas | 3 | - | 5.00 € | 5.00 € | 5.00 € | - | |
| Aubergine | 4 | - | 3.38 € | 2.50 € | 4.00 € | 2.50 € | ▲ 35 % |
| Banane plantain | 3 | - | 3.17 € | 3.00 € | 3.50 € | 3.12 € | ▲ 1 % |
| Bouquet garni | 3 | - | 5.00 € | 4.50 € | 6.00 € | 4.50 € | ▲ 11 % |
| Chou de chine | 5 | - | 3.60 € | 3.00 € | 4.00 € | 3.33 € | ▲ 8 % |
| Chou pommé | 5 | - | 3.30 € | 3.00 € | 4.00 € | 2.88 € | ▲ 15 % |
| Citron vert (lime) | 4 | - | 3.38 € | 3.00 € | 4.00 € | 3.12 € | ▲ 8 % |
| Coco frais à l'unité | 4 | - | 1.88 € | 1.50 € | 2.00 € | 2.00 € | ▼ -6 % |
| Coco sec | 3 | - | 1.50 € | 1.50 € | 1.50 € | 1.50 € | |
| Concombre | 3 | - | 2.23 € | 2.00 € | 2.50 € | - | |
| Corossol | 3 | - | 3.33 € | 3.00 € | 3.50 € | 3.33 € | |
| Cresson | 3 | - | 2.83 € | 2.50 € | 3.50 € | 3.17 € | ▼ -11 % |
| Giraumon | 3 | - | 2.17 € | 2.00 € | 2.50 € | 2.17 € | |
| Gombos | 3 | - | 4.67 € | 4.50 € | 5.00 € | - | |
| Oignon pays blanc (Cive) | 4 | - | 13.50 € | 12.00 € | 14.00 € | 12.60 € | ▲ 7 % |
| Orange sucrée | 3 | - | 3.17 € | 3.00 € | 3.50 € | 3.17 € | |
| Papaye | 3 | - | 2.83 € | 2.50 € | 3.00 € | - | |
| Pastèque | 3 | - | 3.17 € | 3.00 € | 3.50 € | 3.17 € | |
| Patate douce | 4 | - | 2.62 € | 2.50 € | 3.00 € | 2.75 € | ▼ -5 % |
| Persil | 4 | - | 30.36 € | 28.00 € | 32.14 € | 31.11 € | ▼ -2 % |
| Piment doux (végétarien) | 3 | - | 6.00 € | 6.00 € | 6.00 € | 7.33 € | ▼ -18 % |
| Poivron | 4 | - | 7.75 € | 7.00 € | 8.00 € | - | |
| Pourpier | 3 | - | 2.67 € | 2.50 € | 3.00 € | 2.62 € | ▲ 2 % |
| Salade batavia | 4 | - | 4.62 € | 4.00 € | 5.00 € | 5.38 € | ▼ -14 % |
| Thym | 4 | - | 32.95 € | 29.15 € | 37.50 € | 35.03 € | ▼ -6 % |
| Tomate moyenne | 3 | - | 5.00 € | 5.00 € | 5.00 € | - | |
| Tomate petite | 3 | - | 3.83 € | 3.50 € | 4.50 € | - |
Conjoncture
Ce mois de janvier, les prix moyens des fruits et légumes sont à la hausse par rapport au mois précédent.
L’aubergine et le chou pommé subissent une augmentation respectivement de 35% et 15%. Les diminutions de prix les plus importantes concernent le piment doux (végétarien) (-18%) et la salade batavia (-14%).
15 produits dont le relevé sur les étals du marché du Parc Floral est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : avocat, banane ti-nain, betterave, céleri, châtaigne pays, christophine, farine de manioc, goyave, groseille pays, igname blanc, légumes soupes, melon, piment fort, poireau, salade feuille de chêne.
Ananas, concombre, gombo, papaye, poivron, tomate moyenne et tomate petite réapparaissent dans les relevés de la mercuriale du mois de janvier.
Météo
En janvier, la température moyenne mensuelle était comprise entre 20,8°C (min) et 31,1°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 31,6°C et la minimale de 21,4°C.
Le cumul des précipitations sur l’île a diminué par rapport à décembre 2024 et se situe entre 57,8 mm à Trinité-Caravelle (cumul mensuel minimum) et 163,8 mm à Saint-Joseph-Lézard (cumul mensuel maximum).
*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité, bouquet garni.