Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché du parc floral - Fort de France.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.
Publiée le 12 mars 2025
| Produit | Nombre de relevés | Quantité | Prix moyen (€) | Min | Max | Prix moyen (€) | Variation |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ananas | 3 | - | 5.00 € | 5.00 € | 5.00 € | 5.00 € | |
| Banane plantain | 4 | - | 3.12 € | 3.00 € | 3.50 € | 3.17 € | ▼ -1 % |
| Banane ti-nain | 4 | - | 1.95 € | 1.80 € | 2.00 € | - | |
| Cannelle | 3 | - | 35.00 € | 35.00 € | 35.00 € | - | |
| Chou pommé | 3 | - | 3.33 € | 3.00 € | 3.50 € | 3.30 € | ▲ 1 % |
| Citron vert (lime) | 3 | - | 3.50 € | 3.00 € | 4.00 € | 3.38 € | ▲ 4 % |
| Coco frais à l'unité | 4 | - | 2.00 € | 2.00 € | 2.00 € | 1.88 € | ▲ 7 % |
| Coco sec | 4 | - | 1.50 € | 1.50 € | 1.50 € | 1.50 € | |
| Concombre | 4 | - | 2.08 € | 1.80 € | 2.50 € | 2.23 € | ▼ -7 % |
| Corossol | 3 | - | 4.00 € | 3.00 € | 4.50 € | 3.33 € | ▲ 20 % |
| Cresson | 3 | - | 3.10 € | 2.50 € | 3.80 € | 2.83 € | ▲ 9 % |
| Curcuma | 4 | - | 4.50 € | 4.50 € | 4.50 € | - | |
| Farine de Manioc | 3 | - | 14.67 € | 14.00 € | 15.00 € | - | |
| Giraumon | 3 | - | 2.33 € | 2.00 € | 2.50 € | 2.17 € | ▲ 8 % |
| Gombos | 3 | - | 4.50 € | 4.00 € | 5.00 € | 4.67 € | ▼ -4 % |
| Melon | 3 | - | 3.17 € | 3.00 € | 3.50 € | - | |
| Oignon pays blanc (Cive) | 4 | - | 13.12 € | 10.50 € | 14.00 € | 13.50 € | ▼ -3 % |
| Pastèque | 3 | - | 3.17 € | 3.00 € | 3.50 € | 3.17 € | |
| Patate douce | 3 | - | 3.00 € | 3.00 € | 3.00 € | 2.62 € | ▲ 14 % |
| Persil | 3 | - | 32.14 € | 32.14 € | 32.14 € | 30.36 € | ▲ 6 % |
| Piment doux (végétarien) | 4 | - | 5.88 € | 5.50 € | 6.00 € | 6.00 € | ▼ -2 % |
| Poireau | 3 | - | 6.00 € | 5.00 € | 8.00 € | - | |
| Salade batavia | 5 | - | 4.80 € | 4.50 € | 5.00 € | 4.62 € | ▲ 4 % |
| Thym | 4 | - | 37.50 € | 37.50 € | 37.50 € | 32.95 € | ▲ 14 % |
| Tomate moyenne | 3 | - | 4.67 € | 4.00 € | 5.00 € | 5.00 € | ▼ -7 % |
Conjoncture
Ce mois de février, les prix moyens des fruits et légumes sont à la hausse par rapport au mois précédent.
Le corossol, la patate douce et le thym subissent une augmentation respectivement de 20% pour le premier et de 14% pour les deux suivants. Les diminutions de prix les plus importantes concernent le concombre et la tomate moyenne dont le prix baisse de 7 %
17 produits dont le relevé sur les étals du marché du Parc Floral est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : aubergine, bouquet garni, carotte, chou chinois, chou de chine (dachine), christophine, courgette, gingembre, igname pakala, légumes soupes, orange amère, orange sucrée, piment fort, poivron, pourpier, tomate grosse et tomate petite.
Banane ti-nain, cannelle, curcuma, farine de manioc, melon et poireau réapparaissent dans les relevés de la mercuriale du mois de février.
Météo
En février, la température moyenne mensuelle était comprise entre 20,1°C (min) et 30,1°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 31,1°C.
Le cumul des précipitations sur l’île a augmenté par rapport à janvier et se situe entre 91,4 mm à Trinité (Caravelle) et 352,4 mm à Fonds-Saint-Denis (Morne Cadet).
*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité.