Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché du parc floral - Fort de France.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.
Publiée le 03 septembre 2025
| Produit | Nombre de relevés | Quantité | Prix moyen (€) | Min | Max | Prix moyen (€) | Variation |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ananas | 3 | - | 4.83 € | 4.50 € | 5.00 € | - | |
| Aubergine | 3 | - | 2.17 € | 2.00 € | 2.50 € | 2.80 € | ▼ -23 % |
| Avocat | 5 | - | 3.90 € | 3.00 € | 5.00 € | - | |
| Banane plantain | 5 | - | 3.00 € | 2.00 € | 4.00 € | 3.25 € | ▼ -8 % |
| Banane ti-nain | 5 | - | 1.40 € | 1.00 € | 1.50 € | 1.35 € | ▲ 4 % |
| Bouquet garni | 4 | - | 4.00 € | 4.00 € | 4.00 € | - | |
| Cannelle | 3 | - | 40.00 € | 40.00 € | 40.00 € | 40.00 € | |
| Carotte | 5 | - | 2.40 € | 1.50 € | 3.00 € | 2.50 € | ▼ -4 % |
| Céleri | 5 | - | 4.10 € | 4.00 € | 4.50 € | 4.00 € | ▲ 2 % |
| Chou de chine | 5 | - | 3.70 € | 3.50 € | 4.00 € | 3.67 € | ▲ 1 % |
| Chou pommé | 4 | - | 3.00 € | 2.50 € | 3.50 € | 3.12 € | ▼ -4 % |
| Citron vert (lime) | 4 | - | 4.25 € | 3.50 € | 5.00 € | 4.12 € | ▲ 3 % |
| Coco frais à l'unité | 5 | - | 2.00 € | 2.00 € | 2.00 € | 2.00 € | |
| Coco sec | 5 | - | 1.50 € | 1.50 € | 1.50 € | 1.50 € | |
| Concombre | 5 | - | 2.30 € | 2.00 € | 3.00 € | 2.12 € | ▲ 8 % |
| Giraumon | 5 | - | 2.10 € | 2.00 € | 2.50 € | 2.00 € | ▲ 5 % |
| Gombos | 6 | - | 4.67 € | 4.50 € | 5.00 € | 4.25 € | ▲ 10 % |
| Légumes soupes | 5 | - | 4.10 € | 4.00 € | 4.50 € | - | |
| Melon | 3 | - | 3.83 € | 3.00 € | 4.50 € | 3.17 € | ▲ 21 % |
| Navet | 4 | - | 2.12 € | 1.50 € | 3.00 € | - | |
| Oignon pays blanc (Cive) | 4 | - | 6.50 € | 6.00 € | 8.00 € | - | |
| Pastèque | 5 | - | 3.70 € | 3.00 € | 4.50 € | 3.17 € | ▲ 17 % |
| Patate douce | 5 | - | 2.80 € | 2.50 € | 3.00 € | - | |
| Persil | 4 | - | 29.41 € | 28.50 € | 32.14 € | 28.50 € | ▲ 3 % |
| Piment doux (végétarien) | 5 | - | 5.80 € | 5.00 € | 6.00 € | 6.12 € | ▼ -5 % |
| Piment fort | 4 | - | 5.75 € | 5.00 € | 6.00 € | 6.17 € | ▼ -7 % |
| Poivron | 3 | - | 5.17 € | 4.50 € | 6.00 € | 5.33 € | ▼ -3 % |
| Pourpier | 3 | - | 2.33 € | 2.00 € | 2.50 € | - | |
| Salade batavia | 5 | - | 5.50 € | 5.00 € | 6.00 € | 4.80 € | ▲ 15 % |
| Thym | 5 | - | 28.30 € | 4.00 € | 37.50 € | 33.32 € | ▼ -15 % |
Conjoncture
Ce mois d’août, le melon, la pastèque et la salade batavia subissent une augmentation respectivement de 21%, 17% et 15%.
Les diminutions de prix les plus importantes concernent l’aubergine (-23%) et le thym (-15%).
12 produits présents sur les étals du marché de Parc Floral mais dont le relevé est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : banane frécinette, corossol, courgette, épinard, farine de manioc, fruit à pain, gingembre, goyave, papaye, pitaya, poireau, tomate moyenne.
L’ananas, l’avocat, le bouquet garni, les légumes soupe, le navet, l’oignon pays blanc (cive), la patate douce et le pourpier, absents des étals en juillet, réapparaissent dans les relevés de la mercuriale du mois d’août.
*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité.
Météo
En août, la température moyenne mensuelle était comprise entre 23,2°C (min) et 34,1°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 32,9°C.
Le cumul des précipitations a baissé par rapport au mois de juillet. Il se situe entre 30,4 mm à Fort-de-France et 169,1 mm à Fonds-Saint-Denis-Morne Cadet.