Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché du parc floral - Fort de France.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.
Publiée le 11 février 2026
| Produit | Nombre de relevés | Quantité | Prix moyen (€) | Min | Max | Prix moyen (€) | Variation |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ananas | 12 | - | 5.00 € | 5.00 € | 5.00 € | 4.83 € | ▲ 3 % |
| Aubergine | 9 | - | 3.28 € | 3.00 € | 3.50 € | 2.92 € | ▲ 12 % |
| Avocat | 5 | - | 3.00 € | 3.00 € | 3.00 € | 3.06 € | ▼ -2 % |
| Banane frécinette | 3 | - | 2.00 € | 1.50 € | 2.50 € | 1.60 € | ▲ 25 % |
| Banane plantain | 12 | - | 2.60 € | 2.00 € | 3.50 € | 2.69 € | ▼ -3 % |
| Banane ti-nain | 13 | - | 1.15 € | 0.90 € | 2.20 € | 1.09 € | ▲ 6 % |
| Betterave | 3 | - | 4.17 € | 3.50 € | 5.00 € | 4.50 € | ▼ -7 % |
| Bouquet garni | 10 | - | 4.15 € | 4.00 € | 4.50 € | 4.17 € | |
| Cannelle | 7 | - | 40.00 € | 40.00 € | 40.00 € | 40.00 € | |
| Carotte | 3 | - | 2.17 € | 2.00 € | 2.50 € | 2.33 € | ▼ -7 % |
| Céleri | 3 | - | 3.83 € | 3.50 € | 4.00 € | 4.17 € | ▼ -8 % |
| Chou de chine | 21 | - | 3.40 € | 2.50 € | 4.50 € | 3.14 € | ▲ 9 % |
| Chou pommé | 31 | - | 2.92 € | 2.00 € | 3.50 € | 3.06 € | ▼ -5 % |
| Christophine | 7 | - | 3.21 € | 3.00 € | 4.00 € | 3.00 € | ▲ 7 % |
| Citron vert (lime) | 13 | - | 4.08 € | 3.00 € | 5.00 € | 3.91 € | ▲ 4 % |
| Coco frais à l'unité | 5 | - | 2.00 € | 2.00 € | 2.00 € | 2.00 € | |
| Coco sec | 5 | - | 1.50 € | 1.50 € | 1.50 € | 1.50 € | |
| Concombre | 16 | - | 1.78 € | 1.20 € | 2.50 € | 1.75 € | ▲ 2 % |
| Corossol | 6 | - | 3.42 € | 2.50 € | 4.00 € | 3.60 € | ▼ -5 % |
| Cresson | 6 | - | 2.83 € | 2.50 € | 4.00 € | 2.88 € | ▼ -1 % |
| Curcuma | 6 | - | 4.00 € | 4.00 € | 4.00 € | 4.00 € | |
| Farine de Manioc | 3 | - | 14.67 € | 14.00 € | 15.00 € | - | |
| Gingembre | 6 | - | 4.50 € | 4.00 € | 5.00 € | 4.50 € | |
| Giraumon | 15 | - | 2.17 € | 1.50 € | 3.00 € | 2.06 € | ▲ 5 % |
| Gombos | 10 | - | 4.15 € | 4.00 € | 4.50 € | 4.00 € | ▲ 4 % |
| Groseille pays | 9 | - | 5.00 € | 5.00 € | 5.00 € | 5.08 € | ▼ -2 % |
| Haricot vert | 3 | - | 3.83 € | 3.00 € | 4.50 € | - | |
| Igname blanc | 6 | - | 5.25 € | 4.50 € | 6.00 € | 5.15 € | ▲ 2 % |
| Légumes soupes | 10 | - | 4.00 € | 4.00 € | 4.00 € | 4.06 € | ▼ -1 % |
| Mandarine | 8 | - | 3.31 € | 3.00 € | 3.50 € | 3.25 € | ▲ 2 % |
| Melon | 7 | - | 4.07 € | 3.50 € | 4.50 € | 3.62 € | ▲ 12 % |
| Navet | 4 | - | 1.75 € | 1.50 € | 2.00 € | 1.80 € | ▼ -3 % |
| Oignon pays blanc (Cive) | 10 | - | 6.90 € | 2.00 € | 9.00 € | 8.33 € | ▼ -17 % |
| Orange sucrée | 10 | - | 3.30 € | 2.50 € | 3.50 € | 3.61 € | ▼ -9 % |
| Papaye | 7 | - | 3.14 € | 3.00 € | 4.00 € | 3.20 € | ▼ -2 % |
| Pastèque | 10 | - | 3.45 € | 3.00 € | 4.00 € | 3.42 € | ▲ 1 % |
| Patate douce | 12 | - | 2.92 € | 2.50 € | 3.50 € | 2.77 € | ▲ 5 % |
| Persil | 7 | - | 28.57 € | 28.57 € | 28.57 € | 31.18 € | ▼ -8 % |
| Piment doux (végétarien) | 12 | - | 5.08 € | 4.50 € | 6.00 € | 5.00 € | ▲ 2 % |
| Piment fort | 10 | - | 5.05 € | 4.50 € | 6.00 € | 4.94 € | ▲ 2 % |
| Poivron | 5 | - | 6.00 € | 6.00 € | 6.00 € | 5.50 € | ▲ 9 % |
| Salade batavia | 19 | - | 4.37 € | 4.00 € | 5.00 € | 4.27 € | ▲ 2 % |
| Thym | 5 | - | 33.33 € | 33.33 € | 33.33 € | 36.46 € | ▼ -9 % |
| Tomate moyenne | 8 | - | 4.62 € | 4.00 € | 5.00 € | 4.57 € | ▲ 1 % |
Conjoncture
Ce mois de janvier, la banane frécinette subit une augmentation significative de 25% de son prix moyen de vente, suivie par l’aubergine et le melon dont les prix augmentent de 12 % ce mois-ci.
Les diminutions de prix les plus importantes concernent l’oignon pays blanc (cive) (-17%), l’orange sucrée et le thym (-9% chacun).
15 produits présents sur les étals du marché du Parc Floral mais dont le relevé est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : abricot pays, citron jaune (gros citron), citron vert (petite lime), goyave, igname cousse-couche, igname pakala, mangot, mangue Julie, orange à jus, orange amère, poireau, pourpier, prune de cythère, toloman, tomate petite.
La farine de manioc, absente des étals en décembre, réapparait dans les relevés de la mercuriale du mois de janvier.
*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité.
Météo
En janvier, la température moyenne mensuelle était comprise entre 20,8°C (min) et 31,3°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 31,1°C.
Le cumul des précipitations a progressé de 100mm (8%) par rapport au mois de décembre. Il se situe entre 47,5 mm à Trinité-Caravelle et 275,3 mm à Fonds-Saint-Denis-Morne Cadet.