Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché du parc floral - Fort de France.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.

Publiée le 24 avril 2026

mars
février
Produit Nombre de relevés Quantité Prix moyen (€) Min Max Prix moyen (€) Variation
Abricot Pays 4 - 3.38 € 3.00 € 4.00 € -
Ananas 7 - 5.50 € 5.00 € 6.00 € -
Aubergine 7 - 2.86 € 2.50 € 3.00 € 3.14 € ▼ -9 %
Avocat 6 - 2.92 € 2.50 € 3.50 € 2.83 € ▲ 3 %
Banane plantain 18 - 2.49 € 2.00 € 3.00 € 2.45 € ▲ 2 %
Banane ti-nain 14 - 1.15 € 0.70 € 3.00 € 1.17 € ▼ -2 %
Betterave 3 - 4.50 € 4.00 € 5.00 € 3.62 € ▲ 24 %
Bouquet garni 5 - 4.20 € 4.00 € 4.50 € 4.22 € ▼ -1 %
Caïmit 9 - 3.50 € 2.50 € 4.00 € -
Cannelle 3 - 40.00 € 40.00 € 40.00 € 40.00 €
Carotte 4 - 2.00 € 2.00 € 2.00 € -
Chou de chine 15 - 2.97 € 2.50 € 3.50 € 3.46 € ▼ -14 %
Chou pommé 16 - 2.84 € 2.00 € 3.50 € 3.20 € ▼ -11 %
Christophine 5 - 3.00 € 2.50 € 4.00 € 2.58 € ▲ 17 %
Citron vert (lime) 5 - 4.20 € 4.00 € 4.50 € 4.17 € ▲ 1 %
Coco frais à l'unité 3 - 2.33 € 2.00 € 3.00 € 2.00 € ▲ 17 %
Coco sec 4 - 1.50 € 1.50 € 1.50 € 1.50 €
Concombre 5 - 1.54 € 1.20 € 2.00 € 1.69 € ▼ -9 %
Corossol 4 - 3.62 € 3.00 € 4.50 € 3.83 € ▼ -5 %
Curcuma 3 - 4.83 € 4.00 € 6.00 € -
Gingembre 5 - 4.20 € 1.50 € 6.00 € 4.42 € ▼ -5 %
Giraumon 9 - 2.39 € 1.50 € 3.50 € 2.70 € ▼ -12 %
Gombos 4 - 4.12 € 3.50 € 4.50 € 4.20 € ▼ -2 %
Igname jaune 5 - 6.00 € 6.00 € 6.00 € -
Légumes soupes 7 - 4.21 € 4.00 € 4.50 € 4.23 €
Melon 4 - 3.42 € 3.20 € 3.50 € -
Navet 5 - 1.66 € 1.50 € 2.00 € 1.77 € ▼ -6 %
Oignon pays blanc (Cive) 5 - 6.40 € 6.00 € 7.00 € 5.50 € ▲ 16 %
Orange sucrée 3 - 3.17 € 2.50 € 3.50 € 3.17 €
Papaye 5 - 3.40 € 3.00 € 3.50 € 3.36 € ▲ 1 %
Pastèque 7 - 3.14 € 3.00 € 3.50 € -
Patate douce 11 - 2.50 € 2.00 € 3.00 € 2.97 € ▼ -16 %
Persil 4 - 32.14 € 32.14 € 32.14 € 31.21 € ▲ 3 %
Piment doux (végétarien) 9 - 5.00 € 4.50 € 6.00 € 4.95 € ▲ 1 %
Piment fort 9 - 5.00 € 4.50 € 5.50 € 5.00 €
Salade batavia 5 - 4.10 € 4.00 € 4.50 € 4.09 €
Thym 4 - 37.50 € 37.50 € 37.50 € 34.16 € ▲ 10 %
Tomate moyenne 5 - 4.60 € 4.00 € 5.00 € 4.70 € ▼ -2 %


Conjoncture

Ce mois de mars, la betterave subit une augmentation significative de 24% de son prix moyen de vente, suivie par la christophine, le coco frais à l’unité (+17% chacun) et l’oignon pays blanc (cive (16%).

Les diminutions de prix les plus importantes concernent la patate douce (-16%) et le chou de chine (- 14%).

19 produits présents sur les étals du marché de Parc Floral mais dont le relevé est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : banane frécinette, céleri, châtaigne pays, courgette, cresson, farine de manioc, fruit à pain, goyave, grenade, igname blanc, mandarine, mangot, maracudja, orange amère, pitaya, poivron, pomme cannelle, pourpier, tomate petite.

Abricot pays, ananas, caïmit, carotte, curcuma, igname jaune, melon et pastèque, absents de la mercuriale de février, réapparaissent dans les relevés du mois de mars.

*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité.

 

Météo

En mars, la température moyenne mensuelle était comprise entre 19,9°C (min) et 31,3°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 31,4°C.

Le cumul des précipitations est en hausse par rapport au mois de février. Il se situe entre 34,8 mm au Vauclin et 208,7 mm à Fond-Saint-Denis (Morne Cadet).

Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture

et de la Forêt de Martinique (DAAF)

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