Relevés hebdomadaires des prix des fruits et légumes du Marché de gros de Dillon.
Les prix affichés correspondent aux produits locaux disponibles au kilo*.

Publiée le 06 mars 2024

février
janvier
Produit Nombre de relevés Quantité Prix moyen (€) Min Max Prix moyen (€) Variation
Ananas 7 340 4.07 € / Kg 4.00 € 4.50 € 3.50 € ▲ 16 %
Avocat 12 400 3.29 € / Kg 2.50 € 4.50 € 2.64 € ▲ 25 %
Banane plantain 12 1500 3.27 € / Kg 0.70 € 3.50 € 3.40 € ▼ -4 %
Banane ti-nain 9 990 0.68 € / Kg 0.60 € 0.80 € 0.62 € ▲ 10 %
Carotte 6 160 2.25 € / Kg 2.00 € 2.50 € 2.62 € ▼ -14 %
Céleri (Botte) 4 110 2.75 € / Kg 2.50 € 3.00 € 3.00 € ▼ -8 %
Chou de chine 10 710 2.45 € / Kg 2.00 € 2.50 € 2.50 € ▼ -2 %
Chou pommé 13 680 2.12 € / Kg 2.00 € 2.50 € 2.25 € ▼ -6 %
Christophine 6 440 2.13 € / Kg 1.50 € 2.50 € 2.30 € ▼ -7 %
Citron vert (lime) 5 150 4.10 € / Kg 4.00 € 4.50 € 3.94 € ▲ 4 %
Citron vert (petite lime) 7 210 4.07 € / Kg 4.00 € 4.50 € -
Coco frais à l'unité 4 800 2.00 € / Kg 2.00 € 2.00 € 2.00 €
Concombre 12 690 1.42 € / Kg 1.20 € 2.00 € 1.24 € ▲ 14 %
Curcuma 5 140 4.00 € / Kg 4.00 € 4.00 € -
Gingembre 8 240 4.50 € / Kg 4.50 € 4.50 € 4.50 €
Giraumon 8 870 1.52 € / Kg 1.50 € 1.70 € 1.50 € ▲ 2 %
Gombos 5 150 3.90 € / Kg 3.50 € 4.00 € 4.10 € ▼ -5 %
Mandarine 4 170 3.00 € / Kg 3.00 € 3.00 € 2.64 € ▲ 14 %
Melon 5 370 2.58 € / Kg 2.30 € 3.00 € 3.07 € ▼ -16 %
Oignon pays blanc (Cive) 6 135 10.00 € / Kg 8.00 € 12.00 € 11.00 € ▼ -9 %
Orange sucrée 10 300 2.65 € / Kg 2.50 € 3.00 € 2.82 € ▼ -6 %
Papaye 3 90 3.00 € / Kg 2.50 € 3.50 € 2.83 € ▲ 6 %
Pastèque 6 730 2.75 € / Kg 2.50 € 3.50 € -
Patate douce 11 560 1.80 € / Kg 1.50 € 2.00 € 1.68 € ▲ 7 %
Persil en botte 4 120 2.75 € / Kg 2.50 € 3.00 € 2.94 € ▼ -6 %
Piment doux (végétarien) 5 140 10.00 € / Kg 8.00 € 12.00 € 9.33 € ▲ 7 %
Piment fort 3 90 10.67 € / Kg 10.00 € 12.00 € -
Salade batavia 16 770 3.88 € / Kg 3.00 € 4.00 € 3.92 € ▼ -1 %
Thym en bouquet 5 135 2.70 € / Kg 2.50 € 3.00 € -
Tomate cerise 3 130 4.00 € / Kg 4.00 € 4.00 € -
Tomate moyenne 6 280 4.33 € / Kg 4.00 € 4.50 € 4.43 € ▼ -2 %

Conjoncture

Ce mois de février, les prix moyens des fruits et légumes sont à la hausse par rapport au mois précédent. L’avocat, l’ananas, le concombre et la mandarine subissent l'augmentation la plus significative, respectivement de 25% pour le premier, 16% pour le second et 14% pour les deux autres.

Les diminutions de prix les plus importantes concernent le melon (-16%) et la carotte (-14%).

7 produits dont le relevé sur les étals du marché du marché de gros de Dillon est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : Cannelle, Coco sec, Corossol, Courgette, Navet, Poireau, Pourpier.

Citron vert, curcuma, pastèque, piment fort, thym en bouquet et tomate cerise réapparaissent dans les relevés de la mercuriale du mois de février.

Météo

En février, la température moyenne mensuelle était comprise entre 21,1°C (min) et 32,1°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 31,8°C.

Le cumul des précipitations a significativement diminué par rapport à janvier 2024 et se situe entre 22,7 mm à Fort-de-France et 94,9 mm à Grand-Rivière.

 

*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l'unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l'unité.

Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture

et de la Forêt de Martinique (DAAF)

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