Autres études

La sécurité sanitaire des aliments en Martinique : les contrôles en 2023

Plus de 30 000 contrôles ont été effectués en 2023 par le service alimentation de la DAAF de Martinique afin de garantir la qualité et la sécurité sanitaire des aliments. Cliquez sur le lien pour en savoir plus.

Mercuriales de novembre 2024 (Dillon et Parc Floral)

Les enquêteurs du service observent chaque semaine les prix des fruits et légumes frais sur le marché de gros de Dillon et sur le marché du Parc Floral - Max Ransay.

Chiffrés-clés des déchets en Martinique en affiches (ADEME, 2024)

Pacte et Loi d’Orientation et d’Avenir Agricoles (PLOAA)

Synthèse de la contribution régionale

Étude relative au coût et constitution du prix de la canne à sucre (ODEADOM, 2022)

Étude copilotée par la DAAF en 2022 sur le coût et la constitution du prix de la canne

Opportunités pour augmenter l’approvisionnement local en restauration collective en Martinique dans le cadre de la loi EGAlim (2022)

Étude relative à l’évaluation des trajectoires des productions issues des filières animales et végétales pour tendre vers l’autonomie alimentaire (…)