Infolettre "Matinik a tab" n°3
L’infolettre "Matinik a tab" vise à fournir des ressources à la restauration collective pour agir sur l’approvisionnement, lutter conter le gaspillage alimentaire, diversifier les menus végétariens, ...
Au menu de ce troisième numéro, un focus sur la substitution du plastique et des ressources pour la semaine du goût.
