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Importation des végétaux et produits végétaux
Importation des végétaux et produits végétaux : détails.
Bilan des importations 2013-2023 en Martinique
Baisse générale du volume des importations de produits alimentaires en Martinique en dix ans (2013-2023)
Quels sont les végétaux soumis à un contôle au PEC lors de leur introduction sur le territoire ?
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Fiche réglementation dans les centres de vacances
La restauration hors foyer est constituée par la restauration commerciale d’une part et la restauration collective d’autre part. Les centres de vacances sont considéré comme de la restauration collective et se doivent de respecter les obligations réglementaires. Cette fiche résume les principales règles d’hygiènes pour éviter une toxi-infection alimentaire collective (TIAC).
Les organismes certificateurs
Une des trois conditions pour qu’une entreprise soit agréée est : la certification de l’entreprise par un organisme certificateur accrédité.
La DAAF recrute près de 20 enquêteurs
Le Service Statistiques de la DAAF Martinique recrute près de 20 enquêteurs pour réaliser une "Enquête sur la Structuration des Exploitations Agricoles", ESEA 2023.