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Référentiel Technico-Economique
Étude pour la conception d’un référentiel technico-économique pour la Martinique
Memento édition 2023
L’édition 2023 du Mémento Agricole de la Martinique présente l’essentiel des données 2022 de l’agriculture martiniquaise en 24 pages.
Quels sont les végétaux soumis à un contôle au PEC lors de leur introduction sur le territoire ?
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Bilan des importations 2013-2023 en Martinique
Baisse générale du volume des importations de produits alimentaires en Martinique en dix ans (2013-2023)
Fiche réglementation dans les centres de vacances
La restauration hors foyer est constituée par la restauration commerciale d’une part et la restauration collective d’autre part. Les centres de vacances sont considéré comme de la restauration collective et se doivent de respecter les obligations réglementaires. Cette fiche résume les principales règles d’hygiènes pour éviter une toxi-infection alimentaire collective (TIAC).
La déclaration de ruches 2017 : du 1er septembre au 31 décembre 2017
La déclaration de ruches 2017 est à réaliser du 1er septembre au 31 décembre 2017 en ligne sur le site MesDémarches. Cette nouvelle procédure simplifiée remplace Télérucher et permet l’obtention d’un récépissé de façon immédiate.