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Les établissements agréés
Etablissements soumis à une demande d’agrément : tout exploitant qui prépare, transforme, manipule ou entrepose des produits d’origine animale ou des denrées en contenant et qui commercialise ces produits auprès d’autres établissements.
Opportunités pour augmenter l’approvisionnement local en restauration collective en Martinique dans le cadre de la loi EGAlim (2022)
Ce rapport s’inscrit dans l’étude RESTOMART financée par l’ODEADOM et copilotée par la DAAF de Martinique menée en 2022.
Opportunités pour augmenter l’approvisionnement local en restauration collective en Martinique dans le cadre de la loi EGAlim (2022)
Ce rapport s’inscrit dans l’étude RESTOMART financée par l’ODEADOM et copilotée par la DAAF de Martinique menée en 2022.