Infolettre "Matinik a tab" n°6 - spéciale gaspillage alimentaire
L’infolettre "Matinik a tab" vise à fournir des ressources à la restauration collective pour agir sur l’approvisionnement, lutter conter le gaspillage alimentaire, diversifier les menus végétariens, ...
Au menu de ce sixième numéro, un focus sur le gaspillage alimentaire :
- un annuaire des acteurs martiniquais contribuant à la lutte contre le gaspillage alimentaire ;
- un prébilan de la première édition du Défi Assiettes Vides en Martinique et le lien pour s’inscrire à la 2ème édition ;
- un point sur les ateliers antigaspillage sur le territoire ;
- un entretien avec Corinne Corbion (DEETS) nous présentant le réseau d’aide alimentaire martiniquais ;
- et toujours des ressources pour vous accompagner !
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