Webinaire "Substition du plastique et réemploi en restauration collective"
Dans ce webinaire, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire propose : 1. Décryptage de la réglementation 2. Présentation de différents outils d’aide à la décision : solutions de contenants, de lavage, de traçabilité et d’ergonomie 3. Récapitulatif des dispositifs de financements existants
Vous pouvez :
- télécharger le diaporama "Substitution des plastiques et réemploi en restauration collective" :
- télécharger le guide d’accompagnement réalisé par le Groupe de travail "Plastique du CNRC" :