Webinaire n°2 : Analyser les pesées du Défi Assiettes Vides

Le deuxième webinaire pour vous accompagner dans l’analyse des pesées du défi Assiettes Vides a eu lieu le mercredi 13 mai 2026.

Durant ce webinaire, les points suivants ont été abordés :

  • Rappel des obligations légales
  • La première du Défi Assiettes Vides (DAV) en Martinique
  • Quelle est la distinction entre déchets alimentaires et gaspillage alimentaire ?
  • Pourquoi analyser ses pesées ?
  • Comment analyser ses pesées ?
  • Et après l’analyse des pesées ?

Tous les tableaux d’analyse ainsi que le référentiel de positionnement et le diaporama de présentation des résultats sont téléchargeables ici.

Vous pouvez télécharger :

  • le diaporama :
  • le tutoriel pour déposer les données sur ma cantine :
  • le webinaire :

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