Le guide de bonnes pratiques d’hygiène Restaurateur accessible en ligne
Guide de bonnes pratique restaurateur en ligne ici->http://agriculture.gouv.fr/sites/minagri/files/gph_20165905_0001_p000.pdf]
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Préfet
de la région
Martinique
DAAF Martinique
Direction de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt de la Martinique
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