Mercuriale novembre 2022

Deux nouveaux produits ont fait leur apparition sur le marché : l’igname blanc et le pamplemousse rose. La christophine est de nouveau disponible en plus grande quantité. L’avocat et les tomates sont absents.

Le prix moyen de fruits et légumes est encore en hausse malgré des baisses de prix sur 7 produits. Les prix des produits suivants ont augmenté de manière significative :

  • Pastèque : +21,9 % : les volumes disponibles sont en reculs de 13,2 % ;
  • Oignon pays blanc (cive) : son prix est toujours en hausse, soit plus de 150% d’augmentation par rapport au mois d’août (4,0 €/Kg) ;
  • Orange sucrée : désormais à 2,7 € le kilo (+12,5 %).

Les conditions météorologiques de pluviométrie étaient supérieures aux moyennes normales ; l’insolation mensuelle était inférieure à la normale saisonnière.

Le nombre de relevés des produits suivants est inférieur au seuil du secret statistique : aubergine, avocat, cannelle, carotte, céleri en botte, chou caraïbe, coco sec, cresson, gingembre, groseille péyi, maracudja, oignon péyi madère rouge, papaye, piment doux (végétarien), poireau, pomme cannelle, pomme fruit, prune de Cythère, thym en bouquet et tomates.
Ces produits ne figurent donc pas dans la mercuriale.


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