Mercuriales de février 2025 (Dillon et Parc floral)
Météo :
En février, la température moyenne mensuelle était comprise entre 20,1°C (min) et 30,1°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 31,1°C.
Le cumul des précipitations sur l’île a augmenté par rapport à janvier et se situe entre 91,4 mm à Trinité (Caravelle) et 352,4 mm à Fonds-Saint-Denis (Morne Cadet).
Conjoncture du marché de gros de Dillon :
Ce mois de février, les prix moyens des fruits et légumes sont à la hausse par rapport au mois précédent.
Le chou pommé et le persil subissent une augmentation respectivement de 25% et 22%. Les diminutions de prix les plus importantes concernent l’oignon pays blanc (-27%) et le concombre (-18%).
12 produits dont le relevé sur les étals du marché de gros de Dillon est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : cannelle, chou chinois, corossol, courgette, cresson, curcuma, farine de manioc, igname pakala, melon, navet, poireau, tomate cerise.
L’orange amère réapparait dans les relevés de la mercuriale du mois de février.
Conjoncture du marché du Parc floral :
Ce mois de février, les prix moyens des fruits et légumes sont à la hausse par rapport au mois précédent.
Le corossol, la patate douce et le thym subissent une augmentation respectivement de 20% pour le premier et de 14% pour les deux suivants. Les diminutions de prix les plus importantes concernent le concombre et la tomate moyenne dont le prix baisse de 7 %
17 produits dont le relevé sur les étals du marché du Parc Floral est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : aubergine, bouquet garni, carotte, chou chinois, chou de chine (dachine), christophine, courgette, gingembre, igname pakala, légumes soupes, orange amère, orange sucrée, piment fort, poivron, pourpier, tomate grosse et tomate petite.
Banane ti-nain, cannelle, curcuma, farine de manioc, melon et poireau réapparaissent dans les relevés de la mercuriale du mois de février.
*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l’unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l’unité.