Mercuriales de février 2026 (Dillon et Parc floral)
Météo
En février, la température moyenne mensuelle était comprise entre 20,4°C (min) et 31,4°C (max). Pour mémoire, la température moyenne maximale du mois précédent était de 31,3°C.
Le cumul des précipitations a diminué de 800mm (56%) par rapport au mois de janvier. Il se situe entre 29,8 mm à Fort-de-France (Desaix) et 176,2 mm à Grand-Rivière.
Conjoncture du marché de gros de Dillon
Ce mois de février, le concombre connait la hausse la plus importante (23%) suivi par l’oignon pays blanc (cive) et le chou pommé qui subissent respectivement une augmentation de 15% et de 14%.
Les diminutions de prix les plus importantes concernent le gingembre (-21%) et le curcuma (-28%).
11 produits présents sur les étals du marché de Dillon mais dont le relevé est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : avocat, banane frécinette, bouquet garni, céleri, christophine, corossol, groseille pays, haricot vert, igname Pakala, orange sucrée et poivron.
Ananas, aubergine, carotte, gombo, igname blanc, melon et navet, absents de la mercuriale de janvier, réapparaissent dans les relevés du mois de février.
Conjoncture du marché du Parc Floral
Ce mois de février, le giraumon subit une augmentation significative de 25% de son prix moyen de vente, suivi par le corossol (+12%), le cresson et le chou pommé (+10% chacun).
Les diminutions de prix les plus importantes, -20%, concernent la christophine et l’oignon pays blanc (cive).
14 produits présents sur les étals du marché du Parc Floral mais dont le relevé est inférieur à 3, seuil du secret statistique, ne figurent pas dans la mercuriale du mois : ananas, carotte, châtaigne pays, chou dur, courgette, curcuma, goyave, groseille pays, mangue Julie, melon, orange amère, pastèque, pitaya et poivron.
Épinards, fruit à pain, grenade, igname Pakala, mangot, pourpier et prune de Cythère, absents de la mercuriale de janvier, réapparaissent dans les relevés du mois de février.
*Les quantités sont exprimées en Kg sauf pour les produits pour lesquels l’unité est précisée. Exemple : Coco frais vendu à l’unité.