Résultats de recherche "appel à projet"
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Bilan PSPC produits de la mer 2011-2018
Synthèse des résultats des plans de surveillance et de contrôle des produits de la mer de 2011 à 2018
Bilan PSPC végétal 2011-2018
Synthèse des résultats des plans de surveillance et de contrôle du végétal de 2011 à 2018
Mémento édition 2025
L’édition 2025 du Mémento Agricole de la Martinique présente l’essentiel des données 2024 de l’agriculture martiniquaise en 32 pages.
Fiche réglementation dans les centres de vacances
La restauration hors foyer est constituée par la restauration commerciale d’une part et la restauration collective d’autre part. Les centres de vacances sont considéré comme de la restauration collective et se doivent de respecter les obligations réglementaires. Cette fiche résume les principales règles d’hygiènes pour éviter une toxi-infection alimentaire collective (TIAC).