Mercuriale septembre 2022

Le gombo et le navet font leurs entrées. Les tomates petites laissent la place aux tomates moyennes, mais pour un volume moins élevé.

Après trois mois de baisse, le prix moyen des fruits et légumes est de nouveau à la hausse de 24,3 %. Sauf pour le piment doux (ou végétarien) en baisse de 15 %, ainsi que le poivron.
On peux noter des augmentations notables :

  • Banane légume jaune : la quantité en vente est inférieur de 30,7 % et son prix augmente de 60 % ;
  • Chou de chine (dachine) : il revient à son prix de mai. Le volume mis en vente est sensiblement en augmentation ;
  • Chou pommé : son prix est également équivalent à celui de mai dernier. Le volume de vente est en baisse de 14 % ;
  • Pastèque : avec une disponibilité en recul de 14 % son prix augmente de 41 % ;
  • Salade batavia : les quantités vendues ont augmenté de près de 44 % ; son reste inférieur à celui de juillet.

Les conditions météorologiques de pluviométrie excédentaire ont eu un impact positif sur les volumes de fruits et légumes, malgré une légère baisse de l’insolation mensuelle et des vents moyens supérieurs à la normale saisonnière.

Le nombre de relevés des produits suivants est inférieur au seuil du secret statistique : aubergine, banane frécinette, betterave, cannelle, carotte, céleri en botte, christophine, courgette, cressons, curcuma, navet, papaye, pitaya, poireau, pomme cannelle, prune de Cythère, thym en bouquet et momate moyenne.
Ces produits ne figurent donc pas dans la mercuriale.


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