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Volet Agricole du Grand Plan d’Investissement Martinique - Février 2019

AAP PNA - lancement de l’édition 2022-2023

Cette édition, est dédiée aux PAT (PAT émergents, accompagnement collectif des PAT). Les dossiers pourront être déposés jusqu’au 9 janvier 2023.

Arrêtés de nomination des jurys session 2024

Présentation des arrêtés de nomination des jurys des diplômes du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire (MASA)

Formation d’animateurs et de formateurs « Classe du Goût »

Nées dans les années 70 à l’initiative de Jacques Puisais, les Classes du Goût connaissent depuis quelques années un nouvel essor. Les Classes du Goût sont un programme de huit séances d’une heure et demie en classe.

Modèle-type de convention de dons aux associations habilitées

Depuis le 22 octobre 2020, les cuisines centrales ou sur place qui préparent plus de 3000 repas par jour ont l’obligation de proposer une convention de dons à une association habilitée.

Qu’est-ce que l’AITA

La sécurité sociale de l’alimentation (SSA)

Les arrêtés réglementant l’emploi du feu à la Martinique

Ressources pour la mesure n°2 : Lutte contre le gaspillage alimentaire

Rappel de la mesure : Obligation de réaliser un diagnostic de gaspillage et de mettre en place une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire ; Obligation de dons aux associations pour les cuisines qui préparent plus de 3000 repas par jour.

Aide pour la prise en charge des surcoûts liés à l’engagement individuel des élevages dans une démarche de sécurisation des productions bovines exposées au risque de pollution à la chlordécone