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Etats Généraux de l’Alimentation : lancement des ateliers
Le 20 juillet, le Premier Ministre a lancé les États Généraux de l’Alimentation prévus par le Président de la République. Ce jour, Stéphane TRAVERT, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation annonce le lancement effectif des ateliers.
Les établissements agréés
Etablissements soumis à une demande d’agrément : tout exploitant qui prépare, transforme, manipule ou entrepose des produits d’origine animale ou des denrées en contenant et qui commercialise ces produits auprès d’autres établissements.
AAP PNA - lancement de l’édition 2022-2023
Cette édition, est dédiée aux PAT (PAT émergents, accompagnement collectif des PAT). Les dossiers pourront être déposés jusqu’au 9 janvier 2023.
Formation d’animateurs et de formateurs « Classe du Goût »
Nées dans les années 70 à l’initiative de Jacques Puisais, les Classes du Goût connaissent depuis quelques années un nouvel essor. Les Classes du Goût sont un programme de huit séances d’une heure et demie en classe.