Fiches actions contre le gaspillage alimentaire de l’ADEME

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Ainsi, vous pouvez retrouver les thèmes suivants :

1. La place du pain en salle

   Place du pain (pdf - 926.2 kio)

2. Le gâchimètre à pain

   gachimètre (pdf - 927.3 kio)

3. La taille et la qualité du pain

   Taille et qualité du pain (pdf - 920.6 kio)

4. Animations en cuisine

   Animations cuisine (pdf - 919.6 kio)

5. Actions de sensibilisation

   Sensibilisation (pdf - 925.1 kio)

6. Les portions petite, moyenne et grande faim

   Portions petite, moyenne et grande faim (pdf - 943.8 kio)

7. Mise à disposition de fruits épluchés

   Fruits épluchés (pdf - 920.3 kio)

8. Le bar à salades

   Bar à salades (pdf - 924.7 kio)

9. La sensibilisation du personnel de cuisine

   Sensibilisation du personnel de cuisine (pdf - 906.4 kio)

10. Une meilleure estimation des effectifs

    Estimation effectifs (pdf - 930.6 kio)

11. Le don aux associations

    Dons associations (pdf - 939.9 kio)

12. Le compostage des biodéchets

    Compostage des biodéchets (pdf - 935.1 kio)