Outils pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Affiches pour sensibiliser les convives à la lutte contre le gaspillage

Actions anti-gaspi "Ma cantine"

Le gâchimètre du pain

La Brigade Anti-Gaspi (BAG)

Webinaire "Ma cantine" anti-gaspi (18/12/2024)

Fiches actions contre le gaspillage alimentaire de l’ADEME

Questionnaire d’évaluation de la satisfaction des convives

Modèle-type de convention de dons aux associations habilitées

Depuis le 22 octobre 2020, les cuisines centrales ou sur place qui préparent plus de 3000 repas par jour ont l'obligation de proposer une convention de dons à une association habilitée.