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Résultats aux examens 2016
La Direction de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (D.A.A.F.) de la Martinique présente les résultats de la session 2016 des examens de l’enseignement agricole. Parmi les 328 candidats qui se sont présentés aux examens de l’enseignement agricole, 291 ont été admis. Le taux de réussite général des candidats s’établit à 88,72 %.
Les établissements agréés
Etablissements soumis à une demande d’agrément : tout exploitant qui prépare, transforme, manipule ou entrepose des produits d’origine animale ou des denrées en contenant et qui commercialise ces produits auprès d’autres établissements.
COTALIM du 5 avril 2022
Du fait de son ordre du jour particulièrement consacré à la restauration collective, cette réunion a été élargie aux gestionnaires des collèges et lycées et aux responsables des caisses des écoles.
Dispositif "Lait et fruits à l’école" - Actions d’éducation à l’alimentation
Dans le cadre du dispositif "Lait et fruits à l’école (LFE)" de l’Union Européenne, les établissements scolaires agrées doivent mener des actions d’éducation à l’alimentation aux élèves bénéficiaires de la distribution.
Lancement de l’Enquête sur la Structure des Exploitations Agricoles (ESEA 2023) en Martinique
Du 1er octobre 2023 au 29 février 2024, le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire réalise une enquête statistique sur la structure des exploitations agricoles, appelée ESEA. Cette enquête réalisée en même temps dans tous les pays de l’Union Européenne, est destinée à faire le point sur les évolutions des structures de production agricole.
Formation ’’hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale (HyA)
La formation « Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale (HyA) » est régie par l’article L 233-4 du CRPM et le décret n° 2011-731 du 24 juin 2011 relatif à l’obligation de formation en matière d’hygiène alimentaire de certains établissements de restauration commerciale.